Det fantastiska olivträdet

Olivträdet ansågs vara gudarnas heliga träd. I årtusenden har trädet bidragit till kosten i medelhavsländerna. Den hälsobringande effekten av trädets frukter som också ger oss värdefull olja är sedan länge känt även hos oss.

Det är dock inte alla som vet om den läkande kraften av olivträdets blad. Visste du t ex att extrakt som utvinns av olivträdets blad har en stark, antioxidativ, antibiotisk, antiviral och antifungal samt antiparasitär verkan och därmed kan förhindra eller t o m läka talrika sjukdomar? Om inte så borde du läsa vidare.

Olivträd kan bli mycket gamla
Olivträdet räknas till familjen oljeträdväxter och planterades redan 4000 år f kr och sedan vet man också att olivträdets blad har en läkande effekt. Långt senare började extraktet av olivträdsbladen göra sitt intåg som läkemedel. Ett olivträd växer så sakta, att först barnbarnen kan skörda frukterna som deras farfar eller morfar har planterat när han var ung. Olivträdet ger skörd åt många generationer eftersom ett olivträd kan bli över 1000 år gammalt.

Dra nytta av kraften i olivträdextrakt
Om jordmånen tillåter kan rötter växa så djupt som 6 meter så att även de sista vattenresterna kan tas upp och transporteras till blad och frukter. Vi kan dra nytta av trädetes livskraft genom att använda oliver och deras olja och bladen i form av te eller extrakt.

Läkekraften av olivträdblad har redan används i antiken
Behandlingen av olika sjukdomar med olivträdsblad har praktiserats i flera tusen år. De gamla grekerna och romarna och annan befolkning runt medelhavet hade olivträdblad som sin givna plats bland mediciner hos de läkekunniga. Även Hildegard von Bingen visste att uppskatta detta. Hon behandlade med framgång problem i matsmältningssystemet med te av olivträdblad.

Tillredning av te med olivträdblad
250 ml kokande vatten hälls över 1 msk olivträdblad (färska eller torkade) och får dra under lock. Efter ca 20 minuter sila bort bladen och drick tre koppar fördelade under dagen. Ju längre teet får dra desto större är dess verkan. På kvällen ger det avslappning och det kan hjälpa vid sömnstörningar.

Vad är det som gör olivträdblad så speciella?
Olivträdblad har en större verkan på vår hälsa än olivoljan. Det beror bl a på den höga halten av ämnet – oleuropein -. Detta är en stark antioxidant som finns i roten, barken, frukten och bladen. Den högsta halten finns i bladen, där oleuropein, i jämförelse med olivolja, ska ha 3000 gånger högre koncentration.

Oleuropein skyddar mot fria radikaler
Oleuropein gör att olivträdet lever länge eftersom det skyddar mot fria radikaler, samt skador, insektangrepp, bakterier och virus samt svampangrepp. Den höga halten av oleuropein höjer trädets motståndskraft så pass mycket att det kan nå en så hög ålder som 1000 år. I olivträdbladsextrakt finns antioxidanter i koncentrerad form och är därför ovärderliga för vår hälsa.

Klorofyll fördröjer åldringsprocessen
Ytterligare ett viktigt ämne i olivträdbladen är klorofyll. Det stimulerar bildandet av röda blodkroppar, har en blodrenande effekt och stimulerar cellandningen som i sin tur verkar positivt på regenerationen och livslängden av kroppsceller. En hög andel av klorofyll i kroppen fördröjer åldringsprocessen avsevärt. Även hjärnans och nervernas funktion samt organens och organsystemets funktion drar nytta av klorofyllet.

Sekundära växtämnen hämmar bakterier och svampangrepp
Utöver nämnda ämnen innehåller olivträdextrakt ett stort antal s k sekundära växtämnen som flavonoider, fytosteroler, polyfenoler, glykosider, terpener och bitterämnen. Dessa substanser skyddar växten mot parasiter och andra ätande fiender, inhiberar bakterier och svampangrepp och skyddar för brännskador av  UVA-strålning. Allt detta återspeglar extraktets hälsonytta.

Verkan av olivträdbladextrakt
Den enastående hälsosamma inverkan av olivträdbladextrakt beror på det perfekta samspelet av dess talrika läkande ämnen som verkar synergistiskt och förstärker på så sätt deras verkan. Den höga halten av antioxidanter, klorofyll samt det stora innehållet av sekundära växtämnen förklarar nedanstående verkan av olivträdbladextrakt och bekräftas av vetenskapliga studier.

• Antibakteriell
• Antiviral
• Antifungal
• Antiparasitär
• Inflammationshämmande
• Immunförsvarsstärkande

Dessa egenskaper bidrar till att skapa harmoni i matsmältningssystemet, att sänka kolesterolnivån, att skydda mot hjärt/kärlsjukdomar, tjänar som naturligt diuretikum och kan förebygga cancersjukdomar, kariesbakterier, herpes, candida albican infektioner samt antibiotikaresistenta bakterier.
Källa: www.zentrum-der-gesundheit.de