Nigella sativa - Svartkummin

-
Har du hört talas om SVARTKUMMIN? Nej! Tänkte väl det!



Att du inte har hört talas om den beror förmodligen på att den är relativt okänd i västvärlden. Svartkummin har används i 2000 år som läkemedel men i industriländerna föredrar man farmaceptiska preparat som har farliga biverkningar och inte är effektivare.

Sedan 1964 finns flera hundra offentligtgjorda vetenskapliga studier som baseras på SVARTKUMMIN. Dessa studier bekräftar precis det som kulturer i Främje Asien och i Norra Afrika sen 2000 år tillbaka visste - nämligen att ÄKTA SVARKUMMIN ÄR RENA MIRAKELMEDEL.

Klicka här för att beställa!

Följande egenskaper som tillskrivs SVARTKUMMIN sedan 2000 år tillbaka  kunde man bevisa också vetenskapligt.


  • smärtlindrande
  • inflammationshämmande
  • antibakteriell
  • antiviral
  • antisvamp
  • mot sår
  • sänker blodtrycket
  • antioxidativ
  • skyddar vid oxidativ stress vid strålning
  • kramplösande
  • sänker tonusen av bronialmuskulaturen
  • insulin sensibiliserande 
  • interferon inducerande
  • skyddar levern
  • skyddar njurarna
  • Tumörnekrosfaktor alfa-inhiberande
SVARKUMMINOLJA visade sig vara smärtlindrande hos patienter som behandlas för akut halskatarr (faryngit).

I Främje Asien räknas SVARKUMMIN redan länge som verksam anticancermedel som naturen skänker oss. Undersökningar har visat att regelbundet intag av svartkummin eller svarkumminolja kan förhindra växandet och utbredning av tarmcancerceller.
Även vid andra cancersjukdomar visar sig SVARTKUMMIN vara effektiv. Forskare vid Cancer Immuno-Biology Laboratory i South Carolina t ex har upptäckt att SVARTKUMMIN aktiverar neutrofila granulocyter, som är blutkroppar som finns mest av i vår kropp. Neutrofila granulocyter har till uppgift att angripa och förstöra cancerceller innan de blir till en tumör.

SVARTKUMMIN smakar kryddig med en lätt smak av nötter och kan användas mald eller hel över olika maträtter. Även i sallader och andra rätter lämpar sig SVARTKUMMIN.

För att stärka immunsystemet rekommenderas att inta en tesked olja ca en timme innan frukost. För att mildra den intensiva smaken kan oljan blandas med lite honumg eller blandas med färskpressad juice. 

Kvaliteten av SVARTKUMMIN är självklart oerhört viktig. Den ska vara ekologisk och kallpressad.

Källa: Zentrum der Gesundheit

Populära inlägg i den här bloggen

Havrekligröt

-
Bild
Fattigmansmat, bukfyllnad! Det låter trist! Hästfoder säger många. Havregrynsgröt har man ätit i alla tider och visst var det fattigmansmat som gjorde att man överlevde i nödår. På medeltiden använde man havre för att brygga öl. Vi vet alla att Gunde Svan laddade med gröt innan sina lopp! Numera är havregrynen förpreparerade så att de har kortare koktid, för alla har ju bråttom. Att stå vid spisen i 15 minuter och röra i gröt, vem har tid med det. Nu går det snabbt på några minuter och i micron är gröten klar innan man blinkar. Jag måste erkänna att jag inte är någon direkt vän med havregrynsgröt. Tycker den växer i munnen! Däremot så tycker jag om gröt av HAVREKLI . Låt oss därför titta närmare på havrekli. Havreki låter ännu tristare havregryn och man kommer att tänka på hästar. Men havrekli är ett livsmedel som det lönar sig att titta närmare på. Dessutom växer havre runt omkring oss och behöver inte importeras från andra delar i världen. Vad är då havrekli? Havrekli består av fröpl...
Läs mer

Kirskål - inte bara ogräs

-
Bild
Kirskål (Aegopodim podagraria)  Namnet Aegopodium kommer från grekiskan och aigeos (getter) eftersom bladen påminner om en getfot. I århundraden har växten använts mot reumatism och gikt. Den kan bli mellan 30 och 100 cm hög. I juni, juli får den oansenliga vita blommor. Kirskål finns i nästan hela Europa och den föredrar skuggiga lägen. Den gör sig bra som undervegetation till häckar men måste hållas efter. Idag ser vi kirskål nästan bara som obarmhärtigt ogräs som sprider sig snabbt. Kirskål är svår att få bukt med och det man kan göra är att täcka ytan med markduk och kväva. Men kirskål är inte bara ogräs. Som nämnts ovan motverkar den urinslyra och förebygger samt lindrar gikt och reumatism. Den innehåller mycket vitaminer framför allt C, men även mineraler som kalium, järn och karotin . Bladen kan ätas som de är i sallader, användas som spenat och göra pesto av istället för basilika. Stjälken ska inte användas eftersom den smakar beskt. Smaken påminner om spenat oc...
Läs mer

Den godaste frukten

-
Bild
Vad är de som är rund och påminner om en tomat fast färgen är orangeröd? KAKIFRUKTEN! Kakifrukten har två släktingar, nämligen Persimon eller Sharonfrukt. Kaki är den ursprungliga beteckningen av frukten som växer på kakiträdet. Det härstammar från Asien, där den också är känd som ”kinesiskt plommon"  och där det fortfarande odlas ca 90%. Fruktköttet påminner lite om aprikoser och päron men har en liten touch av beskhet eftersom den innehåller tanniner (bitterämnen). Ju mognare frukten är desto mindre tanniner och beskheten är obefintlig. I Asien anser man sedan  länge tillbaka att frukten har en läkande inverkan på mage, blodtryck, hosta och diaré. Frukten äts som ett äpple med eller utan skal och den är lätt att ta med sig som ett mellanmål. Den har mycket sötma. I vårt land säljs framför allt Persimon som är en släkting till Kaki. Persimon innehåller liksom Sharonfrukten nästan inga tanniner och kan även ätas innan de är helt mogna. De är mycket ...
Läs mer